417851
No cover
Book
In basket
Ogólna technologia żywności / Eugeniusz Pijanowski [et al.]. - Wyd. 8 uaktual. - Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne, 2004. - 584, [2] s. : rys., tab., wykr. ; 24 cm.
(Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy)
Availability:
There are copies available to loan: sygn. 66/69 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Copies are only available in the library: sygn. 6 czyt. [Czytelnia] (1 egz.)
Copies are only available in the library: sygn. 66/69 [Czytelnia] (1 egz.)
There are copies available to loan: sygn. 66/69 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Copies are only available in the library: sygn. 66 [Czytelnia], 66 ; Podr. [Czytelnia] (2 egz.)
Kaucja: 100,00 zł
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 566-[567].
Bibliogr. s. 566-567. Indeks.
Cumulative index/finding aids note
Indeks s. 568-[585].
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again