418830
Book
In basket
Chemia żywności : praca zbiorowa. T. 1, Składniki żywności / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego ; aut. Emilia Barbara Cybulska [et al.]. - Wyd. 6. zm. - Warszawa : Wydaw. WNT, 2012. - 233, [1] s. : il. ; 24 cm.
Author
Sikorski, Zdzisław Edmund (1930- ). Red. Cybulska, Emilia Barbara. Aut.
Subject
Żywność
Genre/Form
Podręczniki akademickie
ISBN
978-83-63623-35-7 (t. 1) 978-83-63623-34-0 (całość)
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Filia 45 (ul. Teligi) - Biblioteka popularnonaukowa [W]
There are copies available to loan: sygn. 66/69 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. przy rozdz.
Target audience note
Dla studentów i pracowników nauk. uniwersytetów przyrodniczych i medycznych.
Cumulative index/finding aids note
Indeks s. [227]-233.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again