418283
Book
In basket
Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej / Anthelme Brillat-Savarin ; wybór opracował Wacław Zawadzki ; przełożyła i wstępem poprzedziła Joanna Guze ; ilustracje Bertalla. - Wydanie 4, dodruk. - Warszawa : Państwowy Instytut Wydawniczy, 2016. - 250, [5] stron : ilustracje ; 21 cm.
Author
Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826). Autor Zawadzki, Wacław (1899-1978). Opracowanie Guze, Joanna (1917-2009). Tłumaczenie Bertall (1820-1882). Ilustracje
Form of Work
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Demographic Group
Literatura francuska
Subject
Gotowanie Kultura stołu Zwyczaje i obyczaje
Genre/Form
Esej
Domain
Kulinaria
ISBN
978-83-64822-12-4
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Filia 45 (ul. Teligi) - Biblioteka popularnonaukowa [W]
There are copies available to loan: sygn. 82-1/-9 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Notes:
Tytuł oryginału: Physiologie du gout, ou Méditations de gastronomie transcendante, 1825
Tyt. okł.: Fizjologia smaku
General note
Tytuł na okładce i grzbiecie: Fizjologia smaku.
Tytuł oryginału: "Physiologie du gout, ou Méditations de gastronomie transcendante" 1825.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again