418605
No cover
Book
In basket
Zarządzanie hotelarstwem i gastronomią / Tim Knowles ; tł. Grażyna Górska. - Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, 2001. - 366, [2] s. ; il. ; 24 cm.
Author
Knowles, Tim Górska, Grażyna. Tł.
Form of Work
Książki
Subject
Gastronomia Hotelarstwo
Genre/Form
Podręcznik akademicki
ISBN
83-208-1353-0
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Filia 45 (ul. Teligi) - Biblioteka popularnonaukowa [W]
All copies are currently on loan: sygn. 64 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
(dostępność ok. 24.08.2019)
Filia 53 (Os. Stalowe) - czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. 640.41/.42 ; Podr. [Czytelnia] (1 egz.)
Kaucja: 100,00 zł
Notes:
Tyt. oryg.: Hospitality management : an introduction, 1994
General note
Tyt. oryg.: "Hospitality management : an introduction", 1994.
Bibliography, etc. note
Bibliogr. przy rozdz. - Indeks
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again