Delizia! : wielka historia Włochów i ich jedzenia

Książka

W koszyku

oceń

Delizia! : wielka historia Włochów i ich jedzenia / John Dickie ; przełożyła Natalia Mętrak-Ruda. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo WAB, 2025. - 518, [2] strony : mapa ; 22 cm.

Autor

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Gastronomia Kucharstwo Kuchnia włoska Obyczaje i zwyczaje Włosi Włochy

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Historia Kulinaria Socjologia i społeczeństwo

ISBN

978-83-8387-691-7 (oprawa miękka)

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Filia 31 (ul. Przyzby)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 [Wypożyczalnia] (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 1. (dostępność ok. 23.04.2026)

Filia 40 (ul. Łużycka)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 [Wypożyczalnia] (1 egz.)

(dostępność ok. 13.04.2026)

Strefa uwag:

Tytuł oryginału: Delizia! : the epic history of the Italians and their food, 2007

Uwaga ogólna

Tytuł oryginału: "Delizia! : the epic history of the Italians and their food" 2007.

Uwaga dotycząca bibliografii

Bibliografia na stronach 451-[487]. Indeks.