418605
Książka
W koszyku
Wielka księga kuchni japońskiej : poznaj, zorientuj się i do dzieła! / Sachiyo Harada ; zdjęcia Pierre Javelle, ilustracje Yannis Varoutsikos, stylizacja potraw Orathay Sousisavanah ; przekład Adriana Celińska. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Marginesy, 2025. - 286, [2] strony : fotografie, ilustracje ; 32 cm.
Autor
Harada, Sachiyo Autor Celińska, Adriana (tłumaczka) Tłumaczenie Javelle, Pierre (1970- ) Fotografie Varoutsikos, Yannis Ilustracje Souksisavanh, Orathay Fotografie
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia japońska
Gatunek
Książka kucharska Poradnik Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
ISBN
978-83-68549-24-9 (oprawa twarda)
zob. w.bibliotece.pl
Strefa uwag:
Tytuł oryginału: Grand manuel de la Cuisine Japonaise, 2023
Uwaga ogólna
Tytuł oryginału: "Le Grand manuel de la Cuisine Japonaise" 2023.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej